“Lavorare per l’eccellenza”
Sulla “cresta della ripa dell’ altopiano di Paderno” – dove Leonardo, incantato dalla bellezza del luogo, prende spunto dagli scenari del fiume per lo sfondo dei suoi quadri – nel 1882, viene costruito il primo molino azionato da forza motrice elettrica.
Al fondatore Federico Wyttenbach nei primi del ‘900 subentra la famiglia Colombo che fa del molino una moderna realtà industriale e il cui marchio diverrà famoso per la qualità della sua farina.
Oggi, dopo un secolo di tradizione di qualità, il Molino Colombo rimane punto di riferimento per chi considera l’eccellenza il traguardo da perseguire. Per mantenersi al vertice di un mercato ad altissima competitività è indispensabile l’utilizzo dei migliori grani, poiché è dall’eccellenza delle materie prime lavorate con tecniche che uniscono alla modernità degli impianti una sapienza antica nell’utilizzarli – che nasce il segreto della farina Colombo.
INFO E CONTATTI:
Indirizzo: Via EDISON , 34 – 23877 PADERNO D’ADDA (LC)
E-mail: accademia@molinocolombo.it
Tel: 039/9515129
Instagram: @molino_colombo
Facebook:https://www.facebook.com/molinocolombo/
Cucina A Prima Vista 